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沈阳市基石东方机械有限公司专业制造食品机械麻花机,生产麻花机,销售麻花机等系列产品,倡导小本创业,是我们的基本定位和目标,我们走过的每一步虽然历经无数艰辛,却扎扎实实,脚踏实地, 我们懂得创业的艰难,所以我们珍惜现在的来之不易,我们始终遵循:勇敢创新,不断增长,努力,发展, 恪守承诺,我们将会不断开拓,走持续发展的道路,开发出更新,更完美的产品来奉献社会, 希望在前进的道路上,有更多的人与我们携手并进,共创辉煌!
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各地风味麻花特点:(随机赠送各种风味麻花的制作方法)
油炸麻花:是油炸食品之一,外形呈铰链形,故又称“铰链棒”,有甜、咸两味之分。
干糖麻花:组织紧密,有均匀的小蜂窝,不含杂质.
醪糟麻花:醪糟麻花为重庆南岸食品厂特产,形制美观,香脆松酥,突出的特色是食后有醪糟的甜香,回味沁人,在小食品中独具一格。
金丝麻花(1):香甜适口,松酥不艮,内有均匀的小蜂窝,不含杂质。
十八街麻花(天津风味):十八街麻花又称桂发祥麻花,成品香、甜、酥、脆,久放不绵,能放置半年之久而不变质。
四川蜜麻花:密麻花系四川省传统名产之一,以蜜透滋润为最大特色,糖重油大,给人以浓郁的芳甜感。
电动麻花机:
主要技术参数:
生产效率: 15-25kg/h
配用动力:1.5-2.2kw单项电机或二相四级电机
规格:430×430×700
重量:75kg
一、产品介绍:
该机可生产不同股数的各种油炸小麻花食品,即可现场加工现做现卖也可包装成型加工出厂进行销售。比手工制作可提高十倍以上,同时可加入10%-30%杂粮(如玉米面),既提高营养价值,又降低生产成本。相同重量的麻花,比手工制作的更酥脆、更规则,本机操作简单,一般人员均可操作,是麻花生产厂、油炸食品店理想的致富产品!本机通过更换模具可生产3、6、9股小麻花三类麻花食品,常年供应模具。
二、机械操作:
放平本机,接上电源,用专用扳手上紧机头加上内齿圈,扳倒锁定位置,在加油孔加入用卫油,加卫油是为了油炸时每股不粘,开动电源,把和好的料放进料口,麻花从机出来,换各种粗、细、多孔机头芯,就可生产出各种粗、细、多股麻花。
停机前,停止下料,待余料出守,用扳物把内齿圈卸下,用扳物把机头卸下,清理机头余面,以备下次次使用。
三、操作及使用
1、 仔细研究拆装示意图对照各部件名称。
2、 将机器置于开机、停机、投料接成品方便的地方。
3、 用专用扳手打开螺帽。取出螺旋体,将面桶与旋体擦拭干净,在将螺旋体装入机内,将螺旋体上的传动键对准,转套中的键槽,并安装到底、清理刀具后(将麻食或面条刀具中的干渣等杂物泡软后、用振动的方法清理干净,不得用硬器清理)选择你使用的刀具装入面模的前端。旋上螺帽,并用扳手拧紧。
4、 由正式电工接好电源插座,插上插头,启动开关,机器在空转数分钟后无异常声音,即可进行工作(螺旋体转向应于箭头标向相同)
